Jamaica (Scotch Bonnet)

                                                          Túto papričku poznáme pod rôznymi názvami.

Najpoužívanejší názov je Scotch Bonnet, odvodený od tvaru škótskej čiapky. Druhý najznámejší názov, je podľa pôvodu udomácnenia papričky v Karibských ostrovoch . Jamajské chilli má pálivosť od 80 000 SHU až 150 000 SHU,niekedy až po pálivosť Habanera ,s ktorým je i chuťovo príbuzná. Je nenahraditeľnou súčasťou Jamajskej kuchyne  - Jamaikan jerk spice.